| Фарш свиной с говядиной. | 335 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 145 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Водка 40% об. | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.627 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.088 мг | 15 мг | 20.6% | 8% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2406 мг | 20 мг | 6.2% | 2.4% | 1612 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.94 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3850 г |
| Кальций, Ca | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9542 г |
| Кремний, Si | 2.06 мг | 30 мг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5122 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60748 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2946 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 1.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.2484 мг | 2 мг | 12.4% | 4.8% | 805 г |
| Медь, Cu | 49.11 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 4.974 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.434 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18762 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.8% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.718 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».