| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 455 г |
| Свекла, вареная | 128 г |
| Морковь, вареная, с солью | 158 г |
| Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли | 167 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 148 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Огурец парниковый | 74 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 128 г |
| Укроп | 68 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 27 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.3% | 769 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 25.8% | 545 г |
| альфа Каротин | 479.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 43.2% | 327 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 423.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 12.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.333 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10% | 1412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 23% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.713 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0183 мг | 20 мг | 5.1% | 7.2% | 1964 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.3 мг | 2500 мг | 13.5% | 19% | 741 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3023 г |
| Кремний, Si | 3.048 мг | 30 мг | 10.2% | 14.4% | 984 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 12% | 1181 г |
| Натрий, Na | 148.14 мг | 1300 мг | 11.4% | 16.1% | 878 г |
| Сера, S | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4312 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 13.3% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 5.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 44146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 8.7% | 1619 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.6% | 1838 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 24% | 587 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.9% | 885 г |
| Молибден, Mo | 0.132 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 53030 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.886 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6208 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46350 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5353 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 25 июня составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».