Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с зеленым горошком

Тунец (Запекание) 550 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 150 г
Морковь (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 20% 455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365 мкг 900 мкг 40.6% 36.9% 247 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 4.739 мкг ~
бета Каротин 2.891 мг 5 мг 57.8% 52.5% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 2805.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 14.1% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.9% 914 г
Витамин В4, холин 48.98 мг 500 мг 9.8% 8.9% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 21.5% 422 г
Витамин В9, фолаты 41.472 мкг 400 мкг 10.4% 9.5% 965 г
Витамин В12, кобаламин 5.654 мкг 3 мкг 188.5% 171.4% 53 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1642 г
Витамин D, кальциферол 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 30.1% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2206 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 74.2 мкг 120 мкг 61.8% 56.2% 162 г
Витамин РР, НЭ 9.2958 мг 20 мг 46.5% 42.3% 215 г
Ниацин 6.041 мг ~
Бетаин 20.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.49 мг 2500 мг 12.9% 11.7% 773 г
Кальций, Ca 49.85 мг 1000 мг 5% 4.5% 2006 г
Кремний, Si 2.814 мг 30 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Магний, Mg 41.99 мг 400 мг 10.5% 9.5% 953 г
Натрий, Na 81.65 мг 1300 мг 6.3% 5.7% 1592 г
Сера, S 133.43 мг 1000 мг 13.3% 12.1% 749 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 24% 379 г
Хлор, Cl 93.56 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 8.9% 1016 г
Кобальт, Co 23.95 мкг 10 мкг 239.5% 217.7% 42 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 13.8% 657 г
Медь, Cu 125.32 мкг 1000 мкг 12.5% 11.4% 798 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1514 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 18.418 мкг 55 мкг 33.5% 30.5% 299 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6108 г
Хром, Cr 53.71 мкг 50 мкг 107.4% 97.6% 93 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.266 г от 0.9 до 3.7 г 29.6% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.104 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.143 г ~

Энергетическая ценность Тунец с зеленым горошком составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».