| Огурец парниковый | 206 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Щавель | 60 г |
| Авокадо | 35 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14.2% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 22.3% | 907 г |
| альфа Каротин | 1.612 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 24.1% | 838 г |
| бета Криптоксантин | 1.881 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.729 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.9% | 4111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 38.1% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 23.5% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 45.5% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5012 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 3990 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.35 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4490 г |
| Кремний, Si | 23.365 мг | 30 мг | 77.9% | 157.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2165 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12346 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8518 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 9.9% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 40.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 7.9% | 2590 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.019 мкг | 10 мкг | 30.2% | 61.1% | 331 г |
| Литий, Li | 10.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 14.2% | 1428 г |
| Медь, Cu | 86.13 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.61 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.4% | 1518 г |
| Никель, Ni | 7.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19734 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5206 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.509 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».