| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 16.6% | 455 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.875 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.148 мг | 15 мг | 27.7% | 21% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4441 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4503 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1362 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1699 г |
| Натрий, Na | 73.92 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1759 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Литий, Li | 9.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4301 мг | 2 мг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.092 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 5037 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».