Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб овсяный

Овсяные Хлопья Традиционные [Геркулес] 200 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.7% 676 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.8% 667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2222 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 3.4% 1308 г
Витамин РР, НЭ 0.7463 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2680 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.94 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5857 г
Натрий, Na 227.91 мг 1300 мг 17.5% 7.9% 570 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2975 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Хлор, Cl 357.41 мг 2300 мг 15.5% 7% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 0.9% 4959 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 7.7% 591 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2216 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 4.565 мкг 55 мкг 8.3% 3.8% 1205 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 220,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».