| Сыр мягкий сливочный | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Шоколад белый Master Martini Ariba Bianco 31% | 45 г |
Крем: Белый шоколад 45гр Сливочное масло 40гр Творожный сыр 60гр 1. Творожный сыр взбить миксером до пастообразной массы. 2. Шоколад растопить импульсно в микроволновой печи. Остудить до комнатной температуры. 3. Порционно ввести растопленный шоколад к творожному сыру, каждый раз хорошо взбивая крем. 4. В последнюю очередь добавить мягкое сливочное масло. Взбить в стабильный крем. 5. Готовый крем выложить в кондитерский мешок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.3 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.2% | 1689 г |
| Жиры | 42.5 г | 56 г | 75.9% | 15.8% | 132 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 1.8% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6705 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.1 мкг | 900 мкг | 20% | 4.2% | 500 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0552 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.14 мг | 2500 мг | 0.2% | 60386 г | |
| Кальций, Ca | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30211 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 67358 г | |
| Сера, S | 1.38 мг | 1000 мг | 0.1% | 72464 г | |
| Фосфор, P | 5.2 мг | 800 мг | 0.7% | 0.1% | 15385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.055 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 32727 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 1.66 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 60241 г | |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19928 г |
| Фтор, F | 0.77 мкг | 4000 мкг | 519481 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0414 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.786 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.229 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.521 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.668 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.39 г | min 16.8 г | 44% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для печенья Орео составляет 480,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».