Мой здоровый рацион

Рецепт ППД - Запеканка кабачковая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ППД - Запеканка кабачковая с мясом

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кокосовая мука 10 г
Псиллиум [Дары Памира] 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ППД - Запеканка кабачковая с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.8% 555 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 6.2% 1314 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Витамин В4, холин 67.76 мг 500 мг 13.6% 11.2% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.9531 мг 20 мг 19.8% 16.2% 506 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.34 мг 2500 мг 12% 9.8% 835 г
Кальций, Ca 139.02 мг 1000 мг 13.9% 11.4% 719 г
Кремний, Si 15.582 мг 30 мг 51.9% 42.6% 193 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2275 г
Натрий, Na 115.18 мг 1300 мг 8.9% 7.3% 1129 г
Сера, S 135.04 мг 1000 мг 13.5% 11.1% 741 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 19.8% 414 г
Хлор, Cl 137.46 мг 2300 мг 6% 4.9% 1673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1741 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5338 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 18% 457 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1808 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2997 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 12.8 мкг 55 мкг 23.3% 19.1% 430 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 6.3% 1300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 1.274 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность ППД - Запеканка кабачковая с мясом составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 168 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».