Мой здоровый рацион

Рецепт 25 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 25 июня

Творог 100 г
Крыжовник 100 г
Нектарин 90 г
Клубника замороженная 100 г
Кальмар (Варка) 240 г
Тунец натуральный. Консервы 102 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 144 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец чили зеленый острый 7 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп 5 г
Пекинская капуста 153 г
Огурец грунтовый 99 г
Перец сладкий зеленый 51 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Петрушка свежая 14 г
Укроп 15 г
Базилик, свежий 5 г
Перец чили зеленый острый 7 г
Морская капуста (ламинария) свежая 150 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 20 г
Баклажан (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 29% 763 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 33.7% 660 г
бета Криптоксантин 7.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3214 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 7.8% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.067 мкг 400 мкг 3.8% 8.4% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 20.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 21.47 мг 90 мг 23.9% 53% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 10.6% 2069 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8621 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 68.7% 323 г
Витамин РР, НЭ 2.2053 мг 20 мг 11% 24.4% 907 г
Ниацин 1.15 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.37 мг 2500 мг 11.7% 25.9% 855 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3018 г
Кремний, Si 10.974 мг 30 мг 36.6% 81.2% 273 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 21.5% 1033 г
Натрий, Na 127.04 мг 1300 мг 9.8% 21.7% 1023 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 12.9% 1735 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 18.8% 1178 г
Хлор, Cl 209.5 мг 2300 мг 9.1% 20.2% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 2.219 мг 18 мг 12.3% 27.3% 811 г
Йод, I 271.31 мкг 150 мкг 180.9% 401.1% 55 г
Кобальт, Co 15.671 мкг 10 мкг 156.7% 347.5% 64 г
Литий, Li 5.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 19.5% 1134 г
Медь, Cu 261.76 мкг 1000 мкг 26.2% 58.1% 382 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 12.9% 1718 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 24.2% 917 г
Стронций, Sr 22.19 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 107.97 мкг 4000 мкг 2.7% 6% 3705 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 34.1% 651 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 10.2% 2187 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность 25 июня составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».