| Фрунчоза | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Вода | 300 г |
http://www.say7.info/cook/recipe/812-Funchoza-ovoschami.html
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.1% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.196 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 15.2% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 11.1% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5491 мг | 20 мг | 12.7% | 12.2% | 785 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6386 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 6.3% | 1539 г |
| Натрий, Na | 221.01 мг | 1300 мг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9141 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2635 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 27.5% | 351 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 41.64 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.1% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.1% | 1347 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.1% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.4471 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фрунчозы составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».