Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы на овощной подушке

Капуста белокочанная 223 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 418 г
Лук репчатый 128 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 13 г
Морковь 120 г
Перец сладкий красный 140 г
Сметана 15% жирности 70 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы на овощной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.4% 623 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.2 мкг 900 мкг 39.8% 35.6% 251 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.027 мг 5 мг 40.5% 36.2% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.301 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 58.61 мг 90 мг 65.1% 58.2% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3079 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 16.8% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.8724 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2293 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 6.3% 1421 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3083 г
Кремний, Si 21.607 мг 30 мг 72% 64.3% 139 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2835 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7222 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 3% 2964 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1874 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2871 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3513 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 25.7% 347 г
Литий, Li 15.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 6% 1488 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1512 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1006 г
Никель, Ni 6.001 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 3.1% 2845 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19493 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы на овощной подушке составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».