Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожные оладьи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожные оладьи с зеленью

Творог 5% жирности 107 г
Сыр Голландский [Брест Литовск] 22 г
Укроп 9 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 27 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожные оладьи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.3% 413 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.2% 571 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.7% 1766 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 6.5% 717 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7% 672 г
Витамин В4, холин 96.78 мг 500 мг 19.4% 9.1% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 5.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 26.092 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 13% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.3% 2019 г
Витамин Н, биотин 9.849 мкг 50 мкг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2993 мг 20 мг 16.5% 7.7% 606 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.46 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2025 г
Кальций, Ca 113.52 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 881 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1851 г
Натрий, Na 250.77 мг 1300 мг 19.3% 9% 518 г
Сера, S 170.52 мг 1000 мг 17.1% 8% 586 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 10.9% 428 г
Хлор, Cl 397.09 мг 2300 мг 17.3% 8.1% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 19.5% 240 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Медь, Cu 90.43 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1106 г
Молибден, Mo 12.323 мкг 70 мкг 17.6% 8.2% 568 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 25.337 мкг 55 мкг 46.1% 21.5% 217 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11965 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожные оладьи с зеленью составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».