| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.2 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15.9% | 204 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244 мкг | 900 мкг | 27.1% | 8.8% | 369 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 176.13 мг | 500 мг | 35.2% | 11.5% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 5.4% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 14.028 мкг | 50 мкг | 28.1% | 9.1% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5194 мг | 20 мг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.68 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2533 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2541 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4802 г |
| Натрий, Na | 93.74 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.3% | 1387 г |
| Сера, S | 122.71 мг | 1000 мг | 12.3% | 4% | 815 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 5.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 108.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 3.2% | 1025 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 6.944 мкг | 10 мкг | 69.4% | 22.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9756 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1680 г |
| Селен, Se | 21.417 мкг | 55 мкг | 38.9% | 12.7% | 257 г |
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10398 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.294 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.364 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.056 г | min 16.8 г | 36% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 307,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».