| Сельдерей | 55 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Горошек Консервированный [Зеленый Великан] | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 30.5% | 574 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 33% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.868 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 20.5% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 7% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 21.2% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.217 мг | 20 мг | 1.1% | 1.9% | 9217 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4673 г |
| Кремний, Si | 20.602 мг | 30 мг | 68.7% | 120.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2554 г |
| Натрий, Na | 44.23 мг | 1300 мг | 3.4% | 6% | 2939 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.8% | 1799 г |
| Литий, Li | 1.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 4.6% | 3906 г |
| Медь, Cu | 22.74 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4% | 4398 г |
| Молибден, Mo | 1.498 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4673 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.32 мкг | 4000 мкг | 303030 г | ||
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1025 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.617 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, сельдерея, горошка составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».