| Брокколи (Запекание) | 450 г |
| Сыр Маасдам Голд 45% [Беларусь] | 133 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Масло Сливочное 82% [Киприно] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12% | 549 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 526.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 83.99 мг | 500 мг | 16.8% | 11.1% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.121 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.21 мг | 90 мг | 28% | 18.5% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.088 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 34.4% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3784 мг | 20 мг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1910 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2374 г |
| Натрий, Na | 366.67 мг | 1300 мг | 28.2% | 18.6% | 355 г |
| Сера, S | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Хлор, Cl | 517.5 мг | 2300 мг | 22.5% | 14.8% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 21.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Медь, Cu | 59.41 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
| Селен, Se | 10.616 мкг | 55 мкг | 19.3% | 12.7% | 518 г |
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом и сыром в духовке составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».