Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с зеленью

Плавленый сыр сливочный 350 г
Рукола 70 г
Шпинат 70 г
Курица отварная, по 2-4 500 г
Бульон куриный 1691 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.2% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2745 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.154 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2557 мг 20 мг 16.3% 16.8% 614 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.63 мг 2500 мг 3.9% 4% 2587 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6590 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 11.2% 916 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6293 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4176 г
Медь, Cu 34.06 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2936 г
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 2.6% 3963 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.967 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с зеленью составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».