Картофель без соли | 244 г |
Морковь отварная по 2-40 | 172 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 194 г |
Огурец парниковый | 217 г |
Огурец соленый | 173 г |
Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости | 150 г |
Лук зеленый (перо) | 19 г |
Укроп | 17 г |
Горошек зеленый. Консервы | 178 г |
Горчица столовая | 139 г |
Лук репчатый | 89 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.1% | 1949 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.8% | 1000 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 47.5% | 334 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 45.9% | 345 г |
Лютеин + Зеаксантин | 127.298 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.4% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 11.4% | 1391 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 9.301 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4301 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 15.2% | 1045 г |
Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.3% | 3690 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3632 г |
гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.855 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9% | 1751 г |
Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12% | 1319 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0135 мг | 20 мг | 5.1% | 8.1% | 1973 г |
Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 216.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.6% | 1157 г |
Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
Кремний, Si | 15.393 мг | 30 мг | 51.3% | 81.2% | 195 г |
Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 11.1% | 1421 г |
Натрий, Na | 292.6 мг | 1300 мг | 22.5% | 35.6% | 444 г |
Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.2% | 2587 г |
Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 16% | 994 г |
Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6573 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 16% | 993 г |
Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4399 г |
Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 41.5% | 382 г |
Литий, Li | 9.972 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 9.5% | 1672 г |
Медь, Cu | 65.11 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.3% | 1536 г |
Молибден, Mo | 3.579 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.1% | 1956 г |
Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.428 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12.8% | 1242 г |
Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28450 г |
Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.1% | 1976 г |
Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2887 г |
Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.581 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лизин | 0.072 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аланин | 0.051 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.16 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.449 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье наш составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».