| Треска | 350 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 19.9% | 528 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 4.2% | 2507 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 16.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.446 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.274 мкг | 3 мкг | 42.5% | 44.6% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 6.1% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 11.167 мкг | 50 мкг | 22.3% | 23.4% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.137 мг | 20 мг | 25.7% | 27% | 389 г |
| Ниацин | 1.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.85 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3288 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Магний, Mg | 33.46 мг | 400 мг | 8.4% | 8.8% | 1195 г |
| Натрий, Na | 57.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2242 г |
| Сера, S | 181.28 мг | 1000 мг | 18.1% | 19% | 552 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 27% | 389 г |
| Хлор, Cl | 148.89 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.8% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1917 г |
| Йод, I | 105.48 мкг | 150 мкг | 70.3% | 73.8% | 142 г |
| Кобальт, Co | 24.565 мкг | 10 мкг | 245.7% | 258.1% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.3282 мг | 2 мг | 16.4% | 17.2% | 609 г |
| Медь, Cu | 158.04 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 16.6% | 633 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.6% | 1894 г |
| Никель, Ni | 7.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.678 мкг | 55 мкг | 41.2% | 43.3% | 243 г |
| Фтор, F | 543.54 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 14.3% | 736 г |
| Хром, Cr | 42.41 мкг | 50 мкг | 84.8% | 89.1% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.1543 мг | 12 мг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.496 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из трески составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».