| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 29.1% | 700 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 31.5% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.628 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.5% | 3764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.15 мг | 90 мг | 26.8% | 54.5% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 13.8% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 15.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6763 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2957 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 22.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5845 г |
| Кремний, Si | 5.797 мг | 30 мг | 19.3% | 39.2% | 518 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 10% | 2047 г |
| Натрий, Na | 376.97 мг | 1300 мг | 29% | 58.9% | 345 г |
| Сера, S | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7502 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 6.5% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 631.79 мг | 2300 мг | 27.5% | 55.9% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 10.4% | 1980 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.942 мкг | 10 мкг | 59.4% | 120.7% | 168 г |
| Литий, Li | 28.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 14% | 1452 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 22.2% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 22.8% | 894 г |
| Никель, Ni | 12.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14212 г |
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20683 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 19.7% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.199 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 6030 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.484 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров ОШ составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».