| Вода осмос | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 80 г |
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.5% | 2350 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.172 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 5.3% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2423 мг | 20 мг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.15 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.8% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9268 г |
| Кремний, Si | 6.958 мг | 30 мг | 23.2% | 35.3% | 431 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4819 г |
| Натрий, Na | 106.88 мг | 1300 мг | 8.2% | 12.5% | 1216 г |
| Сера, S | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 146.54 мг | 2300 мг | 6.4% | 9.7% | 1570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3838 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 14.6% | 1043 г |
| Литий, Li | 4.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4415 г |
| Медь, Cu | 38.14 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Молибден, Mo | 1.819 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4% | 3848 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.308 мкг | 55 мкг | 7.8% | 11.9% | 1277 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 152091 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.736 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.073 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 2024 06 24 составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».