Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из индейки в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из индейки в мультиварке

Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 150 г
Приправа для Плова с Курицей [Maggi] 24 г
Рис Краснодарский [Националь] 420 г
Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Вода 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из индейки в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.9% 1188 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.9% 1171 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
альфа Каротин 335.294 мкг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 9.3% 626 г
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.265 мг 15 мг 21.8% 12.6% 459 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.143 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5238 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13459 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6224 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14337 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17833 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13441 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8791 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1% 5495 г
Медь, Cu 12.7 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Молибден, Mo 0.447 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15660 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12796 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.336 г от 4.7 до 16.8 г 92.3% 53.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.711 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.335 г ~

Энергетическая ценность Плов из индейки в мультиварке составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов