| Курица 2 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное | 110 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.7% | 371 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 1.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 101.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 101.32 мг | 500 мг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 10.1% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 13% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.512 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.2% | 1585 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.41 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.285 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.4% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8969 мг | 20 мг | 54.5% | 27.7% | 184 г |
| Ниацин | 6.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Кальций, Ca | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2823 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Натрий, Na | 126.98 мг | 1300 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Сера, S | 192.05 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 65.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 10.492 мкг | 10 мкг | 104.9% | 53.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.151 мкг | 55 мкг | 36.6% | 18.6% | 273 г |
| Фтор, F | 111.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3601 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Цинк, Zn | 2.1351 мг | 12 мг | 17.8% | 9% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.9% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.393 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | min 16.8 г | 24.9% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».