Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с чесноком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с чесноком и йогуртом

Свекла отварная по 1-76 250 г
Чеснок 12 г
Йогурт Натуральный [Простоквашино] 75 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.2% 2235 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.5% 833 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 59.96 мкг 400 мкг 15% 20.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 10.6% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5954 мг 20 мг 3% 4.1% 3359 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.05 мг 2500 мг 10.8% 14.8% 929 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2427 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 8.4% 1650 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8% 1722 г
Натрий, Na 36.09 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3602 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5817 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 8.5% 1606 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 10.2% 1349 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 7.1% 1916 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 21.8% 630 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 10% 1370 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7056 г
Никель, Ni 6.063 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.137 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4837 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19980 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 4.1% 3318 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.209 г от 0.9 до 3.7 г 23.2% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 29.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком и йогуртом составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов