| Печень куриная (Тушение) | 630 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сметана 20% [Любимое Молоко] | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 136 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8951.2 мкг | 900 мкг | 994.6% | 696% | 10 г |
| Ретинол | 8.92 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 18.4% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.841 мг | 1.8 мг | 102.3% | 71.6% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 169.68 мг | 500 мг | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.47 мг | 5 мг | 109.4% | 76.6% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 25.1% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.506 мкг | 400 мкг | 37.1% | 26% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.328 мкг | 3 мкг | 477.6% | 334.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 16.4% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8273 мг | 20 мг | 59.1% | 41.4% | 169 г |
| Ниацин | 8.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.4 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3747 г |
| Кремний, Si | 0.966 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 4.5% | 1562 г |
| Натрий, Na | 77.81 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1671 г |
| Сера, S | 190.11 мг | 1000 мг | 19% | 13.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 20.9% | 335 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.656 мг | 18 мг | 87% | 60.9% | 115 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 14.256 мкг | 10 мкг | 142.6% | 99.8% | 70 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3666 мг | 2 мг | 18.3% | 12.8% | 546 г |
| Медь, Cu | 367.66 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 25.8% | 272 г |
| Молибден, Mo | 50.193 мкг | 70 мкг | 71.7% | 50.2% | 139 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.199 мкг | 55 мкг | 65.8% | 46% | 152 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63391 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.5% | 559 г |
| Цинк, Zn | 6.1112 мг | 12 мг | 50.9% | 35.6% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.239 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень тушеная 2024.06.24 составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».