Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный шоколадный торт ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный шоколадный торт ПП

Морковь (Запекание) 165 г
Яйцо куриное 135 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Сахар песок 20 г
Стевия [Fit Parad] 12 г
Какао-Порошок [Галерея Вкуса] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Грецкий орех 17 г
Подсолнечное масло 15 г
Греческий йогурт 160 г
Арахис 8 г
Способ приготовления

Морковь натереть на мелкой тёрке, яйца смешать с сахаром и подсластители, добавить морковь, масло, грецкий орех, какао, муку овсяную, разрыхлитель. Перемешать, дать немного постоять, выпекать при 180' - 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный шоколадный торт ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9% 554 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.2% 1190 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 621 мкг 900 мкг 69% 34.4% 145 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 3.33 мг 5 мг 66.6% 33.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 942 г
Витамин В4, холин 75.54 мг 500 мг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.993 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2859 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 6.3% 796 г
Витамин Н, биотин 9.485 мкг 50 мкг 19% 9.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.5205 мг 20 мг 12.6% 6.3% 793 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.25 мг 2500 мг 12% 6% 833 г
Кальций, Ca 109.15 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 916 г
Кремний, Si 9.822 мг 30 мг 32.7% 16.3% 305 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 5.6% 894 г
Натрий, Na 58.02 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2241 г
Сера, S 70.91 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1410 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 13.5% 369 г
Хлор, Cl 98.96 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1543 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 21.5% 233 г
Литий, Li 1.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.7567 мг 2 мг 37.8% 18.9% 264 г
Медь, Cu 149.65 мкг 1000 мкг 15% 7.5% 668 г
Молибден, Mo 8.817 мкг 70 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Никель, Ni 7.478 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 12.469 мкг 55 мкг 22.7% 11.3% 441 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 63.53 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6296 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Цинк, Zn 1.1254 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 14%
Омега-6 жирные кислоты 3.644 г от 4.7 до 16.8 г 77.5% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.096 г min 16.8 г 18.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.856 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Морковный шоколадный торт ПП составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 189 гр (378.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».