| Картофель | 1076 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 3 г |
запекается в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.27 мг | 90 мг | 21.4% | 22.6% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 6.5% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7668 мг | 20 мг | 8.8% | 9.3% | 1132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.3 мг | 2500 мг | 22% | 23.2% | 455 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1735 г |
| Натрий, Na | 87.41 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.1% | 1487 г |
| Сера, S | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3233 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 161.91 мг | 2300 мг | 7% | 7.4% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1873 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 51.7% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 9.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 137.77 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.8% | 892 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12387 г |
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13913 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 20.1% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.3588 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3344 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель под майонезом в духовке составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».