Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 9% жирности 250 г
Сметана 20% жирности 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11% 459 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1025 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин В4, холин 43.76 мг 500 мг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.965 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 12.4% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1147 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4767 мг 20 мг 12.4% 6.3% 808 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.14 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Кальций, Ca 125.35 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 798 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 2% 2475 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Сера, S 113.37 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 882 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 9.4% 538 г
Хлор, Cl 113.49 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5960 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1458 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1986 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1125 г
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Селен, Se 17.581 мкг 55 мкг 32% 16.2% 313 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.174 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.652 г min 16.8 г 21.7% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 198 кКал.

  • Порция = 215 гр (425.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».