| Куриная грудка (филе) | 190 г |
| Брокколи | 158 г |
| Шампиньоны | 485 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.6% | 738 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 19.7% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 46.9 мг | 500 мг | 9.4% | 8.7% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.989 мг | 5 мг | 39.8% | 37% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 13.7% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.775 мкг | 400 мкг | 9.2% | 8.6% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 24.7% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.383 мкг | 50 мкг | 22.8% | 21.2% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9988 мг | 20 мг | 30% | 27.9% | 333 г |
| Ниацин | 5.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.39 мг | 2500 мг | 21.2% | 19.7% | 472 г |
| Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1793 г |
| Кремний, Si | 1.935 мг | 30 мг | 6.5% | 6% | 1550 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 9.4% | 988 г |
| Натрий, Na | 44.01 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2954 г |
| Сера, S | 89.3 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 19% | 490 г |
| Хлор, Cl | 68.82 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2446 г |
| Йод, I | 16.12 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.9% | 931 г |
| Кобальт, Co | 12.247 мкг | 10 мкг | 122.5% | 113.8% | 82 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1430 г |
| Медь, Cu | 359.39 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 33.4% | 278 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.251 мкг | 55 мкг | 42.3% | 39.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 16.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8219 г |
| Хром, Cr | 15.37 мкг | 50 мкг | 30.7% | 28.5% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.392 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».