Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 100 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 100 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы (общие) 49.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.6% 455 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 5.6% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 6% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 5.5% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8600 г
Витамин C, аскорбиновая 24.26 мг 90 мг 27% 13.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин Н, биотин 8.396 мкг 50 мкг 16.8% 8.1% 596 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.7121 мг 20 мг 13.6% 6.6% 737 г
Ниацин 1.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6863 г
Кремний, Si 46.799 мг 30 мг 156% 75.5% 64 г
Магний, Mg 49.37 мг 400 мг 12.3% 6% 810 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15990 г
Сера, S 60.52 мг 1000 мг 6.1% 3% 1652 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 9% 535 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.9 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 72.52 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 16.9% 286 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.7447 мг 2 мг 37.2% 18% 269 г
Медь, Cu 237.46 мкг 1000 мкг 23.7% 11.5% 421 г
Молибден, Mo 12.619 мкг 70 мкг 18% 8.7% 555 г
Никель, Ni 35.022 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.087 мкг 55 мкг 22% 10.6% 455 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12891 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1160 г
Цинк, Zn 1.2586 мг 12 мг 10.5% 5.1% 953 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».