| Редис | 346 г |
| Огурец грунтовый | 447 г |
| Майонез Провансаль [ЯНТА] | 60 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Лук зеленый (перо) | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6% | 1854 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13% | 851 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 68.32 мг | 500 мг | 13.7% | 15.2% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.44 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.1% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.3% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 23.7% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1883 мг | 20 мг | 5.9% | 6.5% | 1683 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.34 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2100 г |
| Кремний, Si | 36.469 мг | 30 мг | 121.6% | 134.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2606 г |
| Натрий, Na | 41.54 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3130 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1927 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 11.6% | 954 г |
| Хлор, Cl | 70.97 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 8.2% | 1353 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.8% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 52% | 213 г |
| Литий, Li | 8.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Медь, Cu | 124.14 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 9.118 мкг | 70 мкг | 13% | 14.4% | 768 г |
| Никель, Ni | 4.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.096 мкг | 55 мкг | 14.7% | 16.3% | 679 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10320 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 17.1% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.471 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».