Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 260 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 0 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр творожный виолетта лайт 40 г
Укроп (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 20% 295 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3557 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 84.56 мг 500 мг 16.9% 10% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 1.508 мг 5 мг 30.2% 17.8% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.761 мг 2 мг 38.1% 22.5% 263 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.8467 мг 20 мг 39.2% 23.1% 255 г
Ниацин 11.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.28 мг 2500 мг 12.7% 7.5% 788 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 92.2 мг 400 мг 23.1% 13.6% 434 г
Натрий, Na 713.93 мг 1300 мг 54.9% 32.4% 182 г
Сера, S 234.94 мг 1000 мг 23.5% 13.9% 426 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 12.9% 459 г
Хлор, Cl 1085.24 мг 2300 мг 47.2% 27.8% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Кобальт, Co 9.903 мкг 10 мкг 99% 58.4% 101 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2865 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1046 г
Молибден, Mo 13.671 мкг 70 мкг 19.5% 11.5% 512 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.139 мкг 55 мкг 33% 19.5% 303 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 133.23 мкг 4000 мкг 3.3% 1.9% 3002 г
Хром, Cr 26.82 мкг 50 мкг 53.6% 31.6% 186 г
Цинк, Zn 1.4311 мг 12 мг 11.9% 7% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.997 г ~
Валин 1.426 г ~
Гистидин* 1.448 г ~
Изолейцин 1.24 г ~
Лейцин 2.172 г ~
Лизин 2.896 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.954 г ~
Треонин 1.218 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.426 г ~
Аспарагиновая кислота 2.128 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.009 г ~
Глутаминовая кислота 3.105 г ~
Пролин 1.108 г ~
Серин 1.108 г ~
Тирозин 0.987 г ~
Цистеин 0.472 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 119 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».