| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 85 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 53.89 мг | 500 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 3.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.24 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 7.4% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 4.699 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7726 мг | 20 мг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 143.18 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Натрий, Na | 93.38 мг | 1300 мг | 7.2% | 3% | 1392 г |
| Сера, S | 114.69 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 170.92 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2635 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 12.371 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.448 мкг | 55 мкг | 28.1% | 11.6% | 356 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17825 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.189 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с творогом 9% и сыром составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».