Мой здоровый рацион

Калорийность * Хліб Бородинський | Кулиничі. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* Хліб Бородинський | Кулиничі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 9.2% 545 г
Углеводы (общие) 48.1 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 19.8% 253 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.9% 5464 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 6% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 5.8% 870 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 9.2% 545 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 6.2% 816 г
Натрий, Na 433.55 мг 1300 мг 33.4% 16.7% 300 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 3% 1667 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 9.8% 510 г
Хлор, Cl 668.53 мг 2300 мг 29.1% 14.6% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 43 мкг ~
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 10.9% 462 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 10% 500 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 30% 167 г
Медь, Cu 183 мкг 1000 мкг 18.3% 9.2% 546 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 6% 833 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 5% 1000 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3% 1667 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность * Хліб Бородинський | Кулиничі составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».