Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 39 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 17.2% 367 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 7.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10.5% 601 г
Витамин В9, фолаты 26.069 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.999 мкг 3 мкг 33.3% 21% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.672 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.7186 мг 20 мг 23.6% 14.9% 424 г
Ниацин 3.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Кальций, Ca 137.52 мг 1000 мг 13.8% 8.7% 727 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 6.5% 969 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Сера, S 204.92 мг 1000 мг 20.5% 12.9% 488 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 15.9% 397 г
Хлор, Cl 113.32 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2177 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 27.3% 231 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2545 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1289 г
Молибден, Mo 10.022 мкг 70 мкг 14.3% 9% 698 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 23.729 мкг 55 мкг 43.1% 27.2% 232 г
Стронций, Sr 17.01 мкг ~
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6749 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 12.4% 508 г
Цинк, Zn 0.7127 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с творогом составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».