Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква 1000 г
Креветки Королевские Очищенные [Vici] 300 г
Картофель белый неочищенный, сырой 150 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 10% [Ашан] 200 г
Вода 1000 г
Сливочное Масло [Экомилк] 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 28.6% 870 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 30.8% 805 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5245 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 14.4% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26042 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 27.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.373 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5362 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 11.4% 2158 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 4% 6398 г
Кремний, Si 11.856 мг 30 мг 39.5% 98.3% 253 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4825 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39514 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8889 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 5.2% 4848 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 1% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7660 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 15.9% 1555 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5319 г
Медь, Cu 81.07 мкг 1000 мкг 8.1% 20.1% 1234 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 9% 2772 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26570 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5367 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 433 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».