Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя шаурма (копия) без лаваша салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя шаурма (копия) без лаваша салат

Помидор (томат), грунтовый 87 г
Огурец грунтовый 50 г
Лук репчатый 18 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 98 г
Морковка по-Корейски [ВкусВилл] 52 г
Греческий йогурт 2% 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя шаурма (копия) без лаваша салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.5% 864 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 6.2% 2413 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 14.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 15.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 14.5% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.1691 мг 20 мг 10.8% 16.3% 922 г
Ниацин 2.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.48 мг 2500 мг 7% 10.6% 1433 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 1.5% 9569 г
Кремний, Si 9.855 мг 30 мг 32.9% 49.7% 304 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 10.6% 1429 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8270 г
Сера, S 68.96 мг 1000 мг 6.9% 10.4% 1450 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 10.4% 1447 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2462 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8523 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 65.3% 232 г
Литий, Li 7.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2469 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1425 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 9.7% 1567 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 5.172 мкг 55 мкг 9.4% 14.2% 1063 г
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10320 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 24% 629 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 6% 2494 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Домашняя шаурма (копия) без лаваша салат составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».