| Фарш свинина говядина | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 220 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.767 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7336 мг | 20 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.31 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3113 г |
| Кальций, Ca | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4700 г |
| Натрий, Na | 85.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Сера, S | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1566 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 124.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Медь, Cu | 114.85 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.9% | 871 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Никель, Ni | 2.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 78.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5086 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | min 16.8 г | 24.1% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.647 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски 24.06 составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».