Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 24,06,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 24,06,24

Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 5000 г
Сыворотка подсырная 1202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 24,06,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.7 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.5% 420 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.2% 386 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.7% 672 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 1.383 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28923 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.766 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1808 г
Витамин РР, НЭ 0.1936 мг 20 мг 1% 0.3% 10331 г
Макроэлементы
Калий, K 172.98 мг 2500 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Кальций, Ca 86.38 мг 1000 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Натрий, Na 411.69 мг 1300 мг 31.7% 10% 316 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6456 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 3.9% 809 г
Хлор, Cl 642.18 мг 2300 мг 27.9% 8.8% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 2.3% 1355 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 8.03 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12453 г
Молибден, Mo 17.611 мкг 70 мкг 25.2% 8% 397 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 5.5 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 24,06,24 составляет 316,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».