| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 14.1% | 300 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.7% | 434 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 71.88 мг | 500 мг | 14.4% | 6.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 12.9% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 12.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.762 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.039 мг | 15 мг | 33.6% | 14.2% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4853 мг | 20 мг | 37.4% | 15.8% | 267 г |
| Ниацин | 9.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.83 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6878 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Магний, Mg | 73.26 мг | 400 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.2% | 1941 г |
| Сера, S | 246.75 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 9% | 468 г |
| Хлор, Cl | 84.71 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 4% | 1055 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 9.743 мкг | 10 мкг | 97.4% | 41.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Медь, Cu | 94.34 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.118 мкг | 55 мкг | 40.2% | 17% | 249 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Хром, Cr | 20.69 мкг | 50 мкг | 41.4% | 17.5% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.027 г | ~ | |||
| Валин | 1.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.236 г | ~ | |||
| Лизин | 2.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».