| Минтай (Запекание) | 260 г |
| Картофель (Запекание) | 36 г |
| Морковь (Запекание) | 44 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 36 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 60 г |
| Лимон | 20 г |
| Вино Красное Полусладкое Лыхны [Вина и Воды Абхазии] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 22.1% | 731 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 39.4% | 409 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 40.8% | 395 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.03 мг | 500 мг | 8.2% | 13.2% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.386 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.002 мкг | 3 мкг | 33.4% | 53.9% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 5.8% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8788 мг | 20 мг | 14.4% | 23.2% | 695 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.9 мг | 2500 мг | 13.5% | 21.8% | 742 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Кремний, Si | 7.204 мг | 30 мг | 24% | 38.7% | 416 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 16.8% | 959 г |
| Натрий, Na | 27.11 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.4% | 4795 г |
| Сера, S | 115.59 мг | 1000 мг | 11.6% | 18.7% | 865 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 35% | 461 г |
| Хлор, Cl | 103.29 мг | 2300 мг | 4.5% | 7.3% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Йод, I | 44.19 мкг | 150 мкг | 29.5% | 47.6% | 339 г |
| Кобальт, Co | 9.921 мкг | 10 мкг | 99.2% | 160% | 101 г |
| Литий, Li | 7.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 120.01 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.9% | 1348 г |
| Никель, Ni | 5.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.954 мкг | 55 мкг | 14.5% | 23.4% | 691 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 439.1 мкг | 4000 мкг | 11% | 17.7% | 911 г |
| Хром, Cr | 34.08 мкг | 50 мкг | 68.2% | 110% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.8566 мг | 12 мг | 7.1% | 11.5% | 1401 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запечен составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».