Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с бананом

Банан 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.1% 448 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 9.3% 585 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.6% 826 г
Витамин В4, холин 103.74 мг 500 мг 20.7% 11.2% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.2% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.3% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2% 2708 г
Витамин Н, биотин 10.323 мкг 50 мкг 20.6% 11.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9623 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.44 мг 2500 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Кремний, Si 41.509 мг 30 мг 138.4% 75.1% 72 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Натрий, Na 72.51 мг 1300 мг 5.6% 3% 1793 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.5% 833 г
Хлор, Cl 88.41 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 200.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 22.4% 242 г
Литий, Li 1.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1311 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1804 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 12.315 мкг 55 мкг 22.4% 12.1% 447 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16856 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.338 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яичница с бананом составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».