Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с шампиньонами

Вода 4500 г
Курица 1 кат. (Варка) 400 г
Шампиньоны (Тушение) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый сливочный 55% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.7% 3111 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.3% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 13.7% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 12.4% 2736 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 13% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 12% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 12% 2756 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9592 мг 20 мг 4.8% 16.1% 2085 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.27 мг 2500 мг 3.5% 11.7% 2832 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 15198 г
Кремний, Si 2.563 мг 30 мг 8.5% 28.4% 1171 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 4.3% 7737 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 53279 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5804 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 9.4% 3620 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 3.3% 9626 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7177 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 74.6% 448 г
Литий, Li 3.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 3.7% 8772 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 19.4% 1730 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 10% 3373 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.946 мкг 55 мкг 5.4% 18.1% 1867 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 82.63 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4841 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 10.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 5% 6670 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с шампиньонами составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов