Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное под овощной шубой 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное под овощной шубой 23.06

Филе куриное 562 г
Сметана 15% жирности 101 г
Кетчуп махеев 31 г
Чеснок 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 31 г
Шампиньоны 104 г
Огурец соленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Лук репчатый 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное под овощной шубой 23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.9% 484 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.8% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1895 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1681 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.89 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2549 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4449 г
Натрий, Na 178.9 мг 1300 мг 13.8% 8.6% 727 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5136 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4% 1572 г
Хлор, Cl 68.82 мг 2300 мг 3% 1.9% 3342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5825 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3856 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 17.8% 351 г
Литий, Li 3.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3899 г
Медь, Cu 85.47 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1170 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3557 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 4.224 мкг 55 мкг 7.7% 4.8% 1302 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4483 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.797 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное под овощной шубой 23.06 составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».