Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог слоеный с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог слоеный с сыром и зеленью

Адыгейская соль 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 80 г
Укроп (Запекание) 30 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [Рестория Шеф ] 500 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.7% 717 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.7% 424 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.9% 1063 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 5.5% 743 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1812 г
бета Криптоксантин 0.279 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 5.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.653 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10950 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5155 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 5.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.804 мг 20 мг 4% 1.6% 2488 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.26 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2756 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4561 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Хлор, Cl 174.7 мг 2300 мг 7.6% 3.1% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2595 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 14.2% 289 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 2.1% 1994 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2074 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 9.206 мкг 55 мкг 16.7% 6.8% 597 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19212 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоеный с сыром и зеленью составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».