| Шампиньоны | 373 г |
| Куриная грудка (филе) | 955 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 474 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4% | 2079 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 9.3% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 20.1% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.554 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 4.068 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.8% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9805 мг | 20 мг | 24.9% | 20.8% | 402 г |
| Ниацин | 6.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.94 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3606 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Магний, Mg | 47.61 мг | 400 мг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Натрий, Na | 39.03 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3331 г |
| Сера, S | 124.99 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 12.9% | 646 г |
| Хлор, Cl | 61.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 7.669 мкг | 10 мкг | 76.7% | 64% | 130 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Медь, Cu | 145.23 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.1% | 689 г |
| Молибден, Mo | 7.118 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.5% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.142 мкг | 55 мкг | 29.3% | 24.4% | 341 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5536 г |
| Хром, Cr | 15.24 мкг | 50 мкг | 30.5% | 25.4% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.8117 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.231 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».