| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 57 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 57 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 57 г |
| Шампиньоны | 57 г |
| Кукуруза, консервы | 57 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 19.5% | 392 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.5 мкг | 900 мкг | 38.5% | 29.4% | 260 г |
| альфа Каротин | 5.527 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 34.5% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 51.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 419.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 9.5% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.791 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 9.2% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2814 г |
| гамма Токоферол | 0.427 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.922 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2256 мг | 20 мг | 16.1% | 12.3% | 620 г |
| Ниацин | 2.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.24 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.8% | 983 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2480 г |
| Кремний, Si | 394.545 мг | 30 мг | 1315.2% | 1003.2% | 8 г |
| Магний, Mg | 53.31 мг | 400 мг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Натрий, Na | 958.31 мг | 1300 мг | 73.7% | 56.2% | 136 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4281 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 1313.42 мг | 2300 мг | 57.1% | 43.6% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 5.105 мкг | 10 мкг | 51.1% | 39% | 196 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.226 мг | 2 мг | 61.3% | 46.8% | 163 г |
| Медь, Cu | 209.94 мкг | 1000 мкг | 21% | 16% | 476 г |
| Молибден, Mo | 11.347 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.4% | 617 г |
| Никель, Ni | 16.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.588 мкг | 55 мкг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Фтор, F | 73.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7582 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи для жарки (замарозка) составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».