Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки

Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт] 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 33 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.4% 710 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.2% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1194 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 8.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 6.9% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1593 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.25 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5593 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.5% 10363 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3009 г
Сера, S 56.68 мг 1000 мг 5.7% 3% 1764 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Хлор, Cl 50.24 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 17% 311 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 26.73 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Селен, Se 9.294 мкг 55 мкг 16.9% 8.9% 592 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.6% 3357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 177 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».