| Пшеничная мука, высшего сорта | 81 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 22 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.8 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.1% | 394 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 5.5% | 582 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4% | 806 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 124.8 мг | 500 мг | 25% | 8% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4.2% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.824 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 9.331 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5229 мг | 20 мг | 12.6% | 4% | 793 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.7% | 1194 г |
| Кремний, Si | 1.301 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2306 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Натрий, Na | 215.24 мг | 1300 мг | 16.6% | 5.3% | 604 г |
| Сера, S | 99.14 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.2% | 1009 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 7.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 313.26 мг | 2300 мг | 13.6% | 4.3% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 15.6% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 3.3% | 981 г |
| Медь, Cu | 69.51 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.2% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.147 мкг | 55 мкг | 27.5% | 8.8% | 363 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7158 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.83 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.645 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.557 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.95 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | min 16.8 г | 16.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 312,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».