| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.7% | 1053 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 26.5% | 864 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 26.1% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 21.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 16.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.34 мг | 90 мг | 28.2% | 64.5% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.405 мкг | 50 мкг | 6.8% | 15.6% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 17.2% | 1337 г |
| Ниацин | 1.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.87 мг | 2500 мг | 11.4% | 26.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6231 г |
| Кремний, Si | 17.771 мг | 30 мг | 59.2% | 135.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 39039 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5821 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 12.1% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 7.6% | 3066 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 6.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 5.658 мкг | 10 мкг | 56.6% | 129.5% | 177 г |
| Литий, Li | 22.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 17.8% | 1284 г |
| Медь, Cu | 169.9 мкг | 1000 мкг | 17% | 38.9% | 589 г |
| Молибден, Mo | 3.939 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.8% | 1777 г |
| Никель, Ni | 4.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.756 мкг | 55 мкг | 10.5% | 24% | 956 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31373 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 23.6% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3839 мг | 12 мг | 3.2% | 7.3% | 3126 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.095 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».