| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 557 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 31 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 4 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 17% | 276 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 44.8 мг | 500 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 16.1% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 4.2% | 1121 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2811 мг | 20 мг | 41.4% | 19.4% | 242 г |
| Ниацин | 10.892 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.76 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4277 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2327 г |
| Магний, Mg | 96.99 мг | 400 мг | 24.2% | 11.4% | 412 г |
| Натрий, Na | 405.98 мг | 1300 мг | 31.2% | 14.6% | 320 г |
| Сера, S | 261.53 мг | 1000 мг | 26.2% | 12.3% | 382 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Хлор, Cl | 69.84 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 9.399 мкг | 10 мкг | 94% | 44.1% | 106 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3332 мг | 2 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Медь, Cu | 130.09 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Молибден, Mo | 14.051 мкг | 70 мкг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.051 мкг | 55 мкг | 40.1% | 18.8% | 249 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.35 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Хром, Cr | 22.85 мкг | 50 мкг | 45.7% | 21.4% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.758 мг | 12 мг | 14.7% | 6.9% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.243 г | ~ | |||
| Валин | 1.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.452 г | ~ | |||
| Лизин | 3.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
| Треонин | 1.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.771 г | ~ | |||
| Пролин | 1.372 г | ~ | |||
| Серин | 1.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.986 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».